توضیحات
دارچین از پوست داخلی درخت دارچین (Cinnamomum) تهیه می‌شود و یکی از معطرترین ادویه‌های جهان است. طعم گرم و کمی شیرین آن، دارچین را به یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی شیرین و شور تبدیل کرده است.
در آشپزی ایرانی، دارچین آسیاب‌شده در تهیه برنج، خورش، حلیم و انواع شیرینی‌ها استفاده می‌شود و طعم‌دهنده محبوبی برای چای و دمنوش نیز به‌شمار می‌رود. دارچین عطاری ناجی بدون هیچ افزودنی و نگهدارنده تهیه و بسته‌بندی می‌شود.
کاربرد دارچین (آسیاب شده)
دارچین آسیاب‌شده در آشپزی ایرانی برای طعم‌دادن به شله‌زرد، شیربرنج، حلوا و شیرینی‌ها و همچنین در برخی خورش‌ها، پلوها و دمنوش‌ها به کار می‌رود. کمی دارچین روی چای یا قهوه هم عطر گرمی به آن می‌دهد.
مشخصات دارچین (آسیاب شده)
| نام محصول | دارچین (آسیاب شده) |
|---|---|
| دسته‌بندی | ادویه جات و چاشنی ها |
| وزن‌ها و قیمت | ۵۰ گرم — تومان۹۰,۰۰۰ ۳۰ گرم — تومان۵۰,۰۰۰ |
| ارسال | رایگان به سراسر ایران |
| بازگشت کالا | ۷ روز ضمانت بازگشت |
| فروشنده | عطاری ناجی (شیراز و رامجرد) |
پرسش‌های پرتکرار درباره دارچین (آسیاب شده)
نحوه نگهداری دارچین (آسیاب شده) چگونه است؟
ادویه را در ظرف دربسته، دور از نور مستقیم، رطوبت و حرارت اجاق نگه دارید و همیشه با قاشق خشک بردارید تا عطر و رنگ آن بیشتر بماند.
فرق دارچین آسیاب‌شده با چوب دارچین چیست؟
پودر دارچین آماده مصرف است و راحت در غذا و دسر پخش می‌شود. چوب دارچین بیشتر برای دم‌کردن در چای یا پخت آرام در خورش و پلو استفاده می‌شود و پس از پخت از غذا خارج می‌شود.
محصولات عطاری جایگزین دارو و درمان پزشکی نیستند. در دوران بارداری و شیردهی، برای کودکان و در صورت مصرف دارو یا داشتن بیماری، پیش از مصرف با پزشک مشورت کنید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.